खुले में बेच रहे चाय समोसे पर कभी नहीं जाती खाद्य विभाग की नजर
कृष्ण, देवल ब्यूरो, अंबेडकर नगर ।अंबेडकर नगर जिले की खाद्य विभाग की टीम अपनी कर शैली से आए दिन चर्चा में रहता है। पूरे जिले में विभिन्न चौक चौराहो पर ठेले गुमटियो में सजे समोसे चाट और अन्य मिलावट भरी खाद्य सामग्री धड़ले से बिक रही है। उस अंबेडकर नगर की खाद्य विभाग की नजर नहीं जाती है। चौक चौराहो पर बिकने वाले समोसे खुले में बन रहे चाट चाऊमीन बर्गर बेहद ही घटिया अखाद्य तेल घटिया क्रीम धडल्ले प्रयोग होता है लेकिन कभी भी अंबेडकर नगर की खाद्य विभाग की टीम ना तो छापा मारती है ना ही कोई जागरूकता अभियान चला कर बेच रहे दुकानदारों को जागरूक करने का काम करती है । इन सब पर खाद्य विभाग की नजर नहीं जाती है जाए भी तो कैसे क्योंकि इन खाद्य विभाग का खर्चा इन्हीं दुकानदारों रेस्टोरेंट संचालकों के रूपयों से इनका खर्च चलता है। कभी-कभार त्योहारो पर सैंपलिंग के नाम पर हजारों की धनराशि लेकर शुद्धता का सर्टिफिकेट दे देते हैं।
मंगलवार को बसखारी चौक पर खाद्य विभाग की टीम ने फल बेच रहे दुकानदारों को सख्त चेतावनी दिया कि सढ़े गले आम ना बेचे नहीं तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस पर जनमानस में खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य विभाग हंसी के पात्र बन गए क्योंकि कोई भी व्यक्ति फल लेता है तो वह स्वयं सड़ा गला देखकर लेता है इसमें खाद्य विभाग को जागरूक करने की कोई आवश्यकता नहीं पड़ेगी। उसी बसखारी चौक पर खुले में बेच रहे चाय समोसे पर खाद्य विभाग की नजर नहीं पड़ी। बसखारी में ही बड़े-बड़े रेस्टोरेंट मिठाई वाले हैं इन पर बैठकर खाद विभाग की टीम चाय नाश्ता करके शुद्धता का सर्टिफिकेट बांटते हैं। जिस तरह से बसखारी बाजार में फल बेचने वालों पर नकेल कसने को तैयार है उसी तरह वहां पर बेच रहे चाय समोसे छोले भटूरे पर नजर डालने की जरूरत है।