कृष्ण, देवल ब्यूरो, अंबेडकर नगर ।
अंबेडकर नगर जनपद के ग्रामीण इलाकों में सक्रिय स्वयं सहायता समूहों की दीदियों द्वारा विभिन्न क्षेत्रों में स्वरोजगार स्थापित कर निरंतर गुणवत्तापूर्ण उत्पादों को तैयार किया जा रहा है। इसी क्रम में जनपद अंबेडकर नगर के ग्राम सिकरोहर (बभनपुरा) अकबरपुर में तुलसी स्वयं सहायता समूह की कोषाध्यक्ष गुंजन यादव द्वारा राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन के आर्थिक सहयोग से संचालित की जा रही सुपर आसु बेकरी का जिलाधिकारी अविनाश सिंह द्वारा भौतिक अवलोकन किया गया तथा बेकरी के उत्पादों के गुणवत्ता की सराहना की गई। इस अवसर पर तुलसी स्वयं सहायता समूह की कोषाध्यक्ष गुंजन यादव ने जिलाधिकारी को बताया कि उनके पति महेंद्र यादव बेकरी की फैक्ट्री के संचालन के पूर्व सऊदी में रहकर कार्य करते थे कोविड के लॉक डाउन में वह सऊदी से वापस आए। वहां से वापस आने के बाद कुछ पैसों से मकान बनवाया तथा अपनी रोजी-रोटी एवं बेहतर जीवन यापन हेतु बेकरी के विभिन्न उत्पादों के उत्पादन का कार्य प्रारंभ किया गया, फिर राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन के अंतर्गत संचालित स्वयं सहायता समूह से जुड़कर एवं आर्थिक मदद लेकर बेकरी के विभिन्न उत्पादों की अलग-अलग मशीन लगाकर बृहद स्तर पर उत्पादन प्रारंभ किया गया। गुंजन ने बताया कि उनके द्वारा बेकरी में जीरा, टोस, बर्गर, पॉव, बिस्किट, पिज्जा, चाऊमिन आदि बेकरी उत्पादों का उत्पादन किया जा रहा है। बेकरी में अधिकतर कार्य समूह की दीदियों द्वारा किया जा रहा है। गुंजन द्वारा बताया गया कि बेकरी फैक्ट्री के स्थापना में राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन द्वारा महत्वपूर्ण आर्थिक सहयोग प्रदान किया गया तथा समय-समय पर राष्ट्रीय ग्रामीण आयोग का मिशन से उन्हें अपने उत्पादों की पैकेजिंग एवं मार्केटिंग हेतु मार्गदर्शन भी प्राप्त होता है जिससे उन्हें अपने उत्पादों हेतु बेहतर बाजार के साथ-साथ अच्छा लाभ प्राप्त हो रहा है। इस अवसर पर जिलाधिकारी द्वारा बेकरी के विभिन्न उत्पादों को चखकर उनकी गुणवत्ता की सराहना की गई और पुरस्कृत एवं प्रेरित किया गया। इसी के साथ ही जिलाधिकारी ने बेकरी फैक्ट्री को बड़े स्तर पर स्थापित करने के लिए उचित स्थान देखकर नियमानुसार भूमि पट्टा देने के लिए स्थानीय लेखपाल को निर्देशित किया। इस अवसर पर जिलाधिकारी ने कहा कि राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन जनपद के ग्रामीण आर्थिक परिदृश्य को नया आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है और मुख्यमंत्री के प्रेरणादाई नेतृत्व में प्रदेश वनट्रिलियन इकोनामी की तरफ तेजी से अग्रसर है।