देवल संवाददाता,गाजीपुर। होटल नन्द रेजीडेन्सी, बंशीबाजार, आर०के०बी० के० गाजीपुर के मीटिंग हाल में SSS Oil Brothers Pvt- Ltd- Lucknow (Authorised Aggregator Refineries) Krishna General Engineering Works] Bareilly Uttar Pradesh एवं खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, गाजीपुर विभाग के अधिकारियों एवं खाद्य कारोबारकर्ताओं की समन्वय बैठक/सेमिनार सम्पन्न हुई। जिसमें उपरोक्त संस्था के डायरेक्टर ज्ञानेन्द्र श्रीवास्तव एवं निवास शर्मा द्वारा सेमिनार में उपस्थित जनपद गाजीपुर के विभिन्न श्रेणी के खाद्य कारोबारकर्ताओं को RUCO (रीपरपज यूज्ड कुकिंग आयल) के संग्रहण के सम्बन्ध में अवगत कराना गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, गाजीपुर के विभागीय अधिकारियों द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं को अवगत कराया गया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 तत्सम्बन्धी नियम व विनियम-2011 के प्रावधानों में विहित मनसा के अनुसार आम जनमानस के लिये किसी भी खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा इस प्रकार निर्मित/विक्रीत नही किया जाना है जो जन स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव डालने वाला हो। इसी क्रम में वाद्य पदार्थ 03 बार तलने के बाद अवशेष खाद्य तेल की टी०पी०सी० एवं एफ०एफ०ए० बढ़ने के कारण यह जन स्वास्थ्य के लिये उपयुक्त नही रह जाता है एवं उससे खाद्य पदार्थ तलने में पुनः उपयोग निषिध है। इस प्रकार तलने के उपरान्त अवशेष खाद्य तेल खाद्य श्रृंखला का भाग न बने इसके लिये खाद्य कारोबारकर्ता स्तर से उसे ससमय खाद्य श्रृंखला से बाहर किया जाना आवश्यक है। उपरोक्त संस्था द्वारा जनपद गाजीपुर के 26 खाद्य कारोबारकर्ताओं का रजिस्ट्रेशन अवशेष खाद्य तेल क्रय किये जाने हेतु किया गया है, खाद्य कारोोबारकर्ताओं द्वारा अवशेष खाद्य तेल का भण्डारण किया जायेगा एवं उक्त संस्था द्वारा उनसे संग्रहण/क्रय किया जायेगा, जिसमें खाद्य कारोबारकर्ताओं को उनके खाद्य तेल की मात्रा के अनुसार प्रति किलोग्राम रू०-38 से 50 भुगतान भी किया जायेगा। आरयूसीओ (रीपरपज यूज्ड कुकिंग आयल) जनपद में लागू होने के पश्चात अवशेष खाद्य तेल खाद्य श्रृंखला से बाहर हो जायेगा, जिससे आम जनमानस एवं उपभोक्ताओं को बेहतर गुणवत्ता की खाद्य पदार्थ एवं सामग्री उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी। उक्त सेमिनार में रमेश चन्द्र पाण्डेय सहायक आयुक्त (खाद्य)- ॥गाजीपुर, गुलाबचन्द गुप्त मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी गाजीपुर एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण अरविन्द प्रजापति, विपिन कुमार गिरि, पंकज कुमार कन्नौजिया, धनन्जय सिंह एवं विरेन्द्र यादव तथा आरयूसीओ प्रोजेक्ट के डायरेटर ज्ञानेन्द्र श्रीवास्तव एवं श्री निवास शर्मा, प्रदीप कुमार सिंह, मनीष तिवारी तथा जनपद खाद्य कारोबारकर्ताओं में स्वीट्स, यदुवंशी स्वीट, होटल नन्द रेजीडेन्सी, होटल अतिथि कॉन्टिनेंटल. मेट्रो जक्शन, होटल द ग्राण्ड पैलेस, देव की स्वीट्स एण्ड फूडिज, मैजिक चिली, एवं न्यू सम्राट ढाबा, अन्नपूर्णा फूड प्रोडक्टस, मधुबन चाइनीज फास्ट फूड कार्नर एवं अन्य खाद्य कारोबारकर्ताओं ने प्रतिभाग किया।