देवल संवाददाता, आज़मगढ़। दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों, विशेषकर खोया, दूध, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ, रंगीन मीठे खिलौने और अन्य खाद्य पदार्थों/पेय पदार्थों के मिलावटी विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु गठित टीम द्वारा शेरपुर जहानागंज स्थित मिठाई निर्माण इकाई से एक छेना मिठाई और एक पनीर का नमूना, भंवरनाथ स्थित प्रतिष्ठान से एक पनीर का नमूना, मड़या कन्धरापुर स्थित मिठाई निर्माण इकाई से एक पेड़ा, एक सोनपापड़ी, एक रिफाइंड पामोलीन आयल और एक स्किम्ड मिल्क पाउडर का नमूना, रसीदगंज स्थित मिठाई निर्माण इकाई से एक बादाम रोल मिठाई का नमूना, बिंद्रा बाजार स्थित प्रतिष्ठान से एक खोया, एक पनीर और एक छेना मिठाई का नमूना संग्रहित किया गया।
उपरोक्त कार्यवाही के दौरान अस्वच्छ परिस्थितियों में निर्माण/विक्रय हेतु संग्रहित छेना मिठाई 20 किग्रा, मूल्य 6,000 रुपये और बादाम रोल मिठाई 80 किग्रा, मूल्य 16,000 रुपये को नमूना संग्रह के उपरान्त मौके पर ही नष्ट किया गया।
इस प्रकार खाद्य सचल दल द्वारा कुल 11 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला को प्रेषित किए गए। अब तक अभियान में कुल 42 खाद्य पदार्थों के नमूने संकलित किए जा चुके हैं।
खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण उपरांत साफ-सफाई और खाद्य पदार्थों का रख-रखाव संतोषजनक न पाए जाने पर कुल सात खाद्य कारोबारियों के संबंध में सुधार सूचना संबंधित कार्यवाही की गई। साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों पर फूड सेफ्टी कनेक्ट ऐप चस्पा कराया गया।
उक्त छापेमारी दल में दीपक कुमार, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, एवं रजनीश कुमार, गोविन्द यादव, सुचित प्रसाद, लालमणि यादव, शीत कुमार सिंह, अमर नाथ, राजीव कुमार सिंह, संजय कुमार तिवारी और बेबी सोनम, खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण शामिल रहे।